{"product_id":"oliver-zeter-grauburgunder-2025","title":"Oliver Zeter Grauburgunder 2025 trocken – Pfalz","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter Grauburgunder 2025 – Saftige Frucht, feiner Schmelz und Pfälzer Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Grauburgunder, der mehr kann als nur unkompliziert sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter Grauburgunder 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verbindet die saftige Frucht der Südpfalz mit eleganter Frische, feiner Würze und einem angenehm geschmeidigen Mundgefühl. Ein trockener Weißwein, der durch seinen sorgfältigen Ausbau in Edelstahl und Holzfass eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTypisch Oliver Zeter: zugänglich im besten Sinne, dabei charaktervoll, präzise und mit einer ganz eigenen Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb als stilvoller Begleiter zum Essen, für einen entspannten Abend oder als vielseitiger Weißwein für besondere Genussmomente – dieser Pfälzer Grauburgunder überzeugt mit Qualität und Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Aromen – Birne, Zitrus und feine Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert sich der Oliver Zeter Grauburgunder 2025 in einem hellen Gelb. Je nach natürlicher Pigmentierung der Trauben kann sich ein dezenter roséfarbener Schimmer zeigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Bouquet begeistert mit Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ereifer Birne, saftigem Apfel und frischen Zitrusfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dezente Anklänge von Grapefruit, feinen Kräutern und einer zurückhaltenden nussigen Würze verleihen dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen zeigt er sich trocken, saftig und harmonisch. Die reife Frucht trifft auf eine angenehme Frische, während das Feinhefelager und der teilweise Ausbau im Holz für eine geschmeidige Textur und einen feinen Schmelz sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Abgang wirkt ausgewogen, animierend und angenehm würzig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Grauburgunder mit Frucht, Frische und genau der richtigen Portion Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHerkunft – Grauburgunder aus der Südpfalz\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus südlich exponierten Weinbergen der Südpfalz. Hier wachsen die Reben auf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLöss- und Lehmböden mit kalkhaltigem Untergrund\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie klimatischen Bedingungen der Pfalz ermöglichen eine gute Traubenreife, während die sorgfältige Weinbergsarbeit den Grundstein für eine ausgewogene Aromatik legt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGezielte Ertragsreduzierung durch Grünlese sowie aufwendige Laubarbeit unterstützen die Qualität der Trauben. Durch Begrünung wird zudem ein natürlicher Nährstoffkreislauf im Weinberg gefördert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese sorgfältige Arbeit bildet die Grundlage für einen Grauburgunder, der reife Frucht und lebendige Frische harmonisch miteinander verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDas Besondere: Edelstahl trifft auf spontane Holzfassgärung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter Grauburgunder 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e erhält seinen eigenständigen Charakter durch die Kombination zweier unterschiedlicher Ausbauarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der schonenden Pressung klärt sich der Most auf natürliche Weise. Anschließend erfolgt die Vergärung getrennt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRund zwei Drittel werden langsam im Edelstahltank bei etwa 18 °C vergoren.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dadurch bleiben die frischen, rebsortentypischen Fruchtaromen besonders gut erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin Drittel vergärt spontan in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dieser Teil bringt zusätzliche Struktur, feine Würze und eine geschmeidige Textur in die spätere Cuvée ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach dem Feinhefelager wird der Wein ungeschönt und lediglich leicht filtriert abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein Weißwein, der die Frische des Edelstahlausbaus mit der Tiefe einer behutsamen Holzfassvinifikation verbindet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter – Weine mit Persönlichkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Oliver Zeter aus Neustadt an der Weinstraße steht für eigenständige Pfälzer Weine mit hohem Qualitätsanspruch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBekannt für seine markanten Bärenetiketten und seine charaktervollen Rebsortenweine, verbindet Oliver Zeter traditionelle Weinbereitung mit einem modernen Verständnis von Stil und Trinkfreude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein Grauburgunder 2025 zeigt, wie überzeugend ein klassischer Pfälzer Weißwein sein kann, wenn Frucht, Struktur und handwerkliche Sorgfalt zusammenfinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFoodpairing – vielseitig und genussfreudig\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit seiner saftigen Frucht, dem feinen Schmelz und der harmonischen Säure ist der Oliver Zeter Grauburgunder 2025 ein vielseitiger Speisebegleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders empfehlenswert zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebratenem Zander oder Saibling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeflügel und hellem Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpargel mit Sauce hollandaise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCremigem Risotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasta mit Pilzen oder hellen Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMediterranen Vorspeisen und Antipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMildem Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch solo überzeugt dieser Grauburgunder als eleganter, unkomplizierter Genusswein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWarum Oliver Zeter Grauburgunder 2025?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrockener Grauburgunder aus der Südpfalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsortentypische Aromen von Birne und Zitrus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeinberge auf Löss-, Lehm- und Kalkböden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKombination aus Edelstahl- und Holzfassgärung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Drittel spontan in Holz vergoren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeinhefelager für zusätzlichen Schmelz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUngeschönt und nur leicht filtriert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVielseitiger Speisebegleiter mit ausgezeichnetem Trinkfluss\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHäufige Fragen zum Oliver Zeter Grauburgunder 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIst der Oliver Zeter Grauburgunder 2025 trocken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJa. Mit 1,9 g\/l Restzucker ist er trocken ausgebaut und überzeugt mit saftiger Frucht und harmonischer Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Oliver Zeter Grauburgunder 2025?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Wein zeigt Aromen von reifer Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine würzige und nussige Nuancen. Am Gaumen wirkt er saftig, ausgewogen und angenehm geschmeidig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWird der Grauburgunder im Holzfass ausgebaut?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJa, teilweise. Rund ein Drittel wird spontan in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques vergoren. Der übrige Anteil wird im Edelstahltank vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWoher stammt der Oliver Zeter Grauburgunder?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wachsen in der Südpfalz auf Löss- und Lehmböden mit kalkhaltigem Untergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum kann Grauburgunder leicht roséfarben sein?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Beerenhaut der Grauburgunder-Traube besitzt natürliche rötliche Pigmente. Je nach Jahrgang und Verarbeitung kann dadurch ein dezenter roséfarbener Schimmer entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZu welchen Speisen passt der Grauburgunder 2025?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders gut harmoniert er mit Fisch, Geflügel, Spargel, Risotto, Pasta und mediterranen Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter Grauburgunder 2025 bei Müller Weinkultur kaufen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie einen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etrockenen Grauburgunder aus der Pfalz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der saftige Frucht, feine Würze und eleganten Schmelz auf besonders harmonische Weise vereint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOliver Zeter Grauburgunder 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist die ideale Wahl für alle, die einen vielseitigen Weißwein mit Charakter, Frische und hohem Genussfaktor suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJetzt bei Müller Weinkultur online bestellen und Pfälzer Weingenuss entdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Müller Weinkontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57363286065417,"sku":"OZ45762yXC","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0485\/7141\/6727\/files\/OliverZeter_Grauburgunder2025.webp?v=1790594648","url":"https:\/\/muellerweinkultur.de\/products\/oliver-zeter-grauburgunder-2025","provider":"Müller Weinkultur","version":"1.0","type":"link"}