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Der Ungsteiner Herrenberg Riesling GG 2021 vom Weingut Pfeffingen zeigt die kühle, präzise Seite der Pfalz. Die kalkhaltigen Böden der Lage Herrenberg verleihen diesem Riesling eine markante Struktur, feine Würze und eine klare mineralische Handschrift.

Der Jahrgang 2021 steht für Spannung, Frische und Langlebigkeit – ein Riesling mit großem Zukunftspotenzial.
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Aromen & Stilistik – straff, frisch & mineralisch

Im Glas zeigt sich der Riesling in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Die Nase ist klar und fein: Limette, Zitrone, grüner Apfel, weißer Pfirsich, Kräuter und kalkige Mineralität.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, straff und vibrierend, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und langem, präzise mineralischem Finale.

Ein Riesling mit Spannung, Klarheit und Eleganz.

Warum der Herrenberg GG 2021 herausragt

• ✔ VDP.GROSSES GEWÄCHS aus Spitzenlage
• ✔ Kalkhaltiges Terroir → präzise Mineralität
• ✔ Jahrgang 2021 → kühl, straff, langlebig
• ✔ Mehr Spannung als 2020
• ✔ Großes Reifepotenzial (10–20 Jahre)
• ✔ Klassischer, präziser Pfalz-Riesling

Was macht die Lage Ungsteiner Herrenberg besonders?

• ✔ Kalk- und Lössböden
• ✔ Wärmespeicherung & gleichmäßige Reife
• ✔ Strukturierte, würzige Stilistik
• ✔ Bekannt für langlebige Rieslinge

➡️ Herkunft mit klarer Handschrift.

Foodpairing – präzise & vielseitig

Der Herrenberg Riesling GG 2021 passt hervorragend zu:

• Fisch & Meeresfrüchten
• Geflügel
• asiatischer Küche
• vegetarischen Gerichten
• Salaten & Kräuterküche
• gehobener Küche

Ein Wein, der Frische und Kulinarik perfekt verbindet.

Für wen ist dieser Wein ideal?

Für Liebhaber straffer, mineralischer Rieslinge.
Für Fans kühler Jahrgänge.
Für Sommeliers & anspruchsvolle Genießer.
Für alle, die Riesling mit Präzision und Struktur suchen.

FAQ – Pfeffingen Herrenberg Riesling GG 2021

Ist der Wein trocken?

Ja – als Großes Gewächs klar trocken.

Wie ist der Jahrgang 2021 einzuschätzen?

Kühl, präzise, langlebig und sehr strukturiert.

Welche Aromen dominieren?

Zitrus, Apfel, Pfirsich, Kräuter & Mineralität.

Hat der Wein Lagerpotenzial?

Ja – 10–20 Jahre und mehr sind möglich.

Wie ist die Stilistik?

Straff, mineralisch, frisch und elegant.