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Der Silberlack Riesling GG 2021 von Schloss Johannisberg ist ein Paradebeispiel für die Stärke des Jahrgangs 2021: kühl, präzise und von beeindruckender Klarheit geprägt. Als trockenes Großes Gewächs aus der legendären Monopollage verbindet dieser Riesling Mineralität, Struktur und enorme Langlebigkeit auf höchstem Niveau.

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Aromen & Stilistik – straff, mineralisch & kristallklar

Im Glas zeigt sich der Silberlack 2021 in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Die Nase ist fein und hochpräzise: Limette, Zitrone, grüner Apfel, weißer Pfirsich, Kräuter und ausgeprägte mineralische Noten.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, straff und vibrierend, mit elektrisierender Säure, kühler Frucht und langem, salzig-mineralischem Finale.

Ein Riesling mit Spannung, Energie und großer Zukunft.

Warum der Silberlack GG 2021 so herausragt

• ✔ Monopollage Schloss Johannisberg
• ✔ Großes Gewächs → höchste Qualitätsstufe
• ✔ Jahrgang 2021 → kühl, präzise, langlebig
• ✔ Extrem mineralische Stilistik
• ✔ Großes Reifepotenzial (10–20 Jahre)
• ✔ Einer der präzisesten Rheingauer Rieslinge

Was macht Schloss Johannisberg so einzigartig?

• ✔ Historische Ikone des Rieslings
• ✔ Eine der ältesten Weinlagen weltweit
• ✔ Ursprung der Spätlese
• ✔ Monopollage mit unverwechselbarem Terroir

➡️ Ein Fundament deutscher Weinkultur.

Foodpairing – puristisch & fein

Der Silberlack GG 2021 passt hervorragend zu:

• edlem Fisch
• Meeresfrüchten
• Geflügel
• asiatischer Küche
• vegetarischen Gerichten
• gehobener Küche

Ein Wein, der Präzision und Kulinarik perfekt verbindet.

Für wen ist dieser Wein ideal?

Für Liebhaber großer, mineralischer Rieslinge.
Für Sammler & anspruchsvolle Genießer.
Für Sommeliers & gehobene Gastronomie.
Für alle, die Riesling mit Spannung, Struktur und Lagerpotenzial suchen.

FAQ – Schloss Johannisberg Silberlack GG 2021

Ist der Wein trocken?

Ja – als Großes Gewächs klar trocken.

Wie ist der Jahrgang 2021 einzuschätzen?

Kühl, präzise, sehr langlebig und terroirbetont.

Welche Aromen dominieren?

Zitrus, Apfel, Pfirsich, Kräuter & Mineralität.

Hat der Wein Lagerpotenzial?

Ja – 10–20 Jahre und mehr sind möglich.

Wann sollte man den Wein trinken?

Jetzt mit Luft oder mit weiterer Reife für maximale Komplexität.